Katalog knjiga

Knjiga po strani: 10 / 20 / 50 / 100
 
Tehnologija poslovanja u ugostiteljstvu
Dragoljub Popović
Izdavač: Viša ekonomska škola, Beograd 1974;
4.42 € | 500.00 din.

Priručnik jela i pića na francuskom jeziku, za ugostiteljsko-turističke radnike
Vukosava Rakić, Marta Banićević
Izdavač: Privredno finansijski vodič, Beograd 1977;
3.54 € | 400.00 din.

Kuvarstvo i poslastičarstvo - Sa praktičnom obukom za III i IV razred usmerenog obrazovanja ugostiteljsko-turističke struke
Rodoljub Stojanović, J. Jokić, Pravda Petković
Izdavač: Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Zavod za izdavanje udžbenika, Beograd-Novi Sad 1989;

Poslovanje u ugostiteljstvu
Bora Milenković i Milenko Krasavčić
Izdavač: Privredno finansijski vodič, Beograd 1977;
3.98 € | 450.00 din.

Usluživanje u ugostiteljstvu
Janko Kerčmar
Izdavač: Pododbor Matice hrvatske, Rijeka 1965; Biblioteka za ugostitelje: knj. 1
6.64 € | 750.00 din.

Ugostiteljski rečnik - Srpskohrvatski, nemački, francuski, engleski
M. Banićević, M. Popović, J. Vulović
Izdavač: Naučna knjiga, Beograd 1990;

Higijena i tehnologija prerade morske ribe
Božidar Šoša
Izdavač: Školska knjiga, Zagreb 1989; tiraž: 1000 primeraka;

Restoraterstvo
Momčilo Stojanović, Milovan Krasavčić
Izdavač: Nauka i društvo Srbije, Beograd 2006; tiraž: 300 primeraka;

Restoraterstvo
, Beograd 1995;
4.42 € | 500.00 din.

Kuvarstvo i poslastičarstvo sa praktičnom nastavom - Za I, II i III razred ugostiteljsko-turističke škole (1-2)
Rodoljub Stojanović, J. Jokić, Pravda Petković
Izdavač: Zavod za udžbenike i nastavna sredstva, Beograd 1999, 2000;

 
Knjiga po strani: 10 / 20 / 50 / 100
 
 

Kategorije knjiga


Knjige na stranim jezicima


Posebni primerci

facebook
Copyright © 2009. kucazasunce.com
+381 11 2189262 | +381 63 316324
kucazasunce@gmail.com